Vytvořená kategorie se zařadí na první místo v seznamu kategorií (protože se ve výchozím stavu řadí dle data změny) a doposud neobsahuje žádný záznam. Můžete tedy klepnout na název kategorie (anebo na ikonku ) - zobrazí se seznam záznamů (dosud prázdný) opět s prázdným řádkem na konci. Do tohoto řádku zadáte postupně název, adresu, telefon atd. (vyplňujte jeden údaj pouze do jednoho políčka, jinak bude v záznamech zdublovaný a zbytečný!), nutností je i vyplnění políček Latitude (zeměpisná šířka) a Longitude (zeměpisná délka). Souřadnice je možné zapsat v různých formátech, přesný popis je v bodech 25 až 28 v nápovědě http://www.poi.cz/index.php?poi=napov1. Pak stačí potvrdit tlačítkem Přidat a bylo-li zadáno vše správně, tak se vytvoří první záznam. Tento záznam můžete přímo upravovat a změny potvrdit klepnutím na ikonu . Chcete-li daný záznam odstranit, tak klepnete na tuto ikonu: .
Používat PoiEdit pro vytváření záznamů již není vhodné, protože nepodporuje rozšířené údaje, jako adresa, město atp. Lepší je vytvářet data přímo na serveru. V této době již není takový problém v kvalitním a rychlém připojení k internetu jako v době vzniku tohoto serveru, a proto vytvářet záznamy off-line není doporučeno. Pokud přesto máte záznamy již v nějaké podobě uloženy lokálně, tak mne kontaktujte přes SZ a domluvíme se na nahrání dat na server.
To jak se pracuje se záznamy si můžete vyzkoušet i bez zakládání vlastní kategorie - stačí se přihlásit pod uživatelem kyklop s identickým heslem kyklop a zobrazit si soukromou kategorii CZ-Kyklop, zde můžete dle libosti mazat, upravovat nebo přidávat záznamy (vstupní záznamy jsou z kategorie CZ-Pivnice).